Om prinsesstårtan à la Paula

Igårkväll publicerade jag en bild på sista biten av prinsesstårtan från ettårskalaset på Instagram. Finaste Lotta frågade om jag kunde dela med mig av receptet och självklart kan jag det :) Utan att tänka höll jag på att svara henne på Instagram genom att skriva att det är Leila Lindholms recept, men vid vidare eftertanke kom jag på att jag har gjort några ändringar genom åren... Så därför kommer här nu ett helt eget inlägg med receptet på prinsesstårta à la Paula!



***

PRINSESSTÅRTA
(källa: en kombination av Leila Lindholm, "Bakverk och Fikastunder" och mina egna påhitt)


Ljus tårtbotten
5 st ägg
2 dl socker
1 dl potatismjöl
1 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa (rumsvarma) ägg och socker vitt och pösigt (luftigt). Jag brukar vispa ca 10 minuter på full effekt med elvispen.
  3. Blanda potatismjöl, vetemjöl och bakpulver i en skål. Blanda ordentligt och sila gärna genom durkslag.
  4. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten. Lite i taget, i 3-4 omgångar... Rör minimalt tills allt blandat sig.
  5. Smörj en rund bakform (ca 23-25 centimeter i diameter) och häll i smeten.
  6. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 40 minuter. Den stiger massor innan den sedan sjunker ihop en aning, prova med sticka innan du tar ut den, kakan ska vara helt torr!
  7. Låt svalna under bakduk några minuter innan du försiktigt stjälper upp den.

Tips!
Baka bottnen dagen innan, eftersom det är mycket lättare att skära den i delar dagen efter. Eller gör en botten långt på förhand och frys ner, ta sedan upp den i rumstemperatur cirka 30 minuter innan du ska börja dela den, fungerar lika bra!


Fyllning
2 dl vaniljsås
2½ dl hallon
½ dl strösocker
8 dl vispgrädde
2 pkt sockermassa (400 g)

  1. Dela tårtbotten i tre jämna skivor. 
  2. Vispa vaniljsåsen. Jag lyckas inte med vaniljkräm från scratch så jag använder mig av Floras vaniljsås som man hittar i mjölkdisken i butiken, sedan är det bara att vispa-vispa tills den blir krämig! Fungerar jätte bra!
  3. Vispa grädden.
  4. Spritsa tre varv vaniljkräm som en ring runt kanten på den första skivan. Spara 1/3 av vaniljkrämen.
  5. Rårör hallonen med strösocker och bred ut dem inuti ringen. 
  6. Blanda en gräddklick med vaniljkrämen som du sparade och bred lite över hallonen.
  7. Lägg på nästa skiva och bred ut ett lager grädde-vaniljkräm. Lägg på sista skivan.
  8. Bred ut grädden över hela tårtan och forma som en kupol. Jag brukar göra min tårta dagen innan och i detta skede ställa in tårtan i kylskåpet, grädden blir på så sätt "fastare"...
  9. Pudra ett bakbord med florsocker ock kavla ut sockermassan. Det går precis lika bra med marsipan men jag föredrar sockermassa eftersom den är kritvit (haha!) och dessutom "svettas" den inte på samma sätt som marsipanen kan göra.
  10. Lägg locket över tårtan och skär bort överflödig sockermassa längs kanten. Detta är alltså det kritiska skedet! Jag brukar rulla upp locket runt kaveln och sedan rulla ut locket på tårtan. Om det finns ett par extra händer i huset så rekommenderar jag att du tar dem till hjälp!
  11. Dekorera enligt tycke och smak!

***

Nu är det hög tid att börja förbereda middagen här hemma! Senare ikväll blir det mammabarnträff med mammorna och barnen i umgängeskretsen... Alltid lika skoj :) Om inte liten skrutt får feber eller dylikt av dagens vaccinationer i samband med ettårsgranskningen vill säga!


KRAM


|| images: paulaspalats.blogspot.com ||

Om liten skrutts ettårskalas

Detta fantastiska veckoslut håller på att lida mot sitt slut och det är med ett stort leende på läpparna jag precis gått igenom veckoslutets fotografier och redigerat några av dem :) Vår lilla skrutt fick ett fint litet ettårskalas i lördags och jag är så tacksam över alla fina människor som kom för att fira henne - tack! Den stora dagen äger ju egentligen rum först imorgon men eftersom våra kalas oftast innebär långväga gäster så utesluts "vardagskalas" ganska snabbt... Smidigast så! Men visst kommer morgondagen också uppmärksammas, tillsammans med lilla familjen blir det bl.a. skönsång och presentöppning :)

 Nu tänker jag i alla fall bjuda på några bilder tagna innan ettårskalaset i lördags! Ni får hålla till godo med dessa så länge och så får jag se om det dyker upp några fler... På vårt minneskort fanns tyvärr inte så många fotografier men jag har flera på "ingång" :) En av mina absolut bästa väninnor förevigade nämligen kalaset med sin kamera och om jag bara får hennes tillåtelse så publicerar jag eventuellt några av hennes!


En gemensam nämnare för ettårskalaset (förutom färgerna) var vimplarna - jag pysslade bl.a. en vimpel av rosa pärlemorpapper och vitt presentband... På bordet står några kivilyktor och en bukett med vita inkaliljor, som inte riktigt hann slå ut - vi får njuta av dem under veckans lopp istället!


Vi valde att använda servetterna som blev över från liten skrutts dop och de fick bestämma färgtema för ettårskalaset - ljusrosa servetter med silvertryck (barnfötter + liten skrutts namn + dopdatum). Vi dukade med "svärmors" kaffeservis (Arctica/Arabia), genomskinliga glas på fot (Verna/Iittala) och bestick från Hackman.


Vi bjöd på vegetariska pizzamuffins (fyllda med svarta oliver, soltorkad tomat, rödlök och fetaost), klassiska kanelbullar, kokosbollar samt kokostoppar OCH givetvis den klassiska prinsesstårtan! Har svårt för att inte baka den när vi ställer till med kalas, den är så galet god :) 

Det blir inte många rader ikväll, istället har jag tänkt gå och lägga mig tidigt! Vi har haft övernattningsgäster under veckoslutet som inneburit lite senare kvällar än "normalt" - sådär som det brukar (och bör!) bli i goda vänners sällskap :) och nu känner jag att både kropp och knopp är i behov av sömn! För även om kvällarna blivit "sena" för oss vuxna så har ju liten skrutt sovit sina 12 timmar vid klockan 08:00 på morgonen... Och när man hör en nöjd kvittrande tös från spjälsängen så finns det inte så många andra valmöjligheter än att maka sig upp ur sängen och hämta henne ;) Så vi får höras mera en annan dag...


KRAM


|| images: paulaspalats.blogspot.com ||

Om att få saker gjorda

Liten skrutt sover sedan ett par timmar tillbaka och vi har bänkat oss i soffan - jag med datorn i famnen och sambon framför Breaking Bad på teven. Här är det romantik på hög nivå som ni hör, haha! Och jag tycker ju också att serien är spännande (det tog bara några avsnitt) så jag slänger ett getöga på den nu som då... Därmed har jag lite svårigheter med att få några ord nedplitade men multitasking hör ju till kvinnans natur så nog ska väl detta gå an!

Under dagens lopp har jag kunnat bocka av några förberedelser inför helgens kalas och nu vet jag bl.a. vad vi ska bjuda på och så har jag testat på att göra pom poms! Men livet som småbarnsförälder (åtminstone som förälder till vår lilla skrutt) innebär att pysselstunderna inte blir så långa per gång och därför har jag hittills bara gjort en, har tänkt mig åtminstone två till... Meeen, varje gång jag tar mig tid för någon form av pyssel så inser jag hur mycket jag njuter av det - jag finner det extremt rogivande! Hoppas verkligen att jag och liten skrutt ska kunna pyssla tillsammans under årens lopp, än så länge är det endast kritor och papper som åker fram när vi ska pyssla :)

inbjudan till liten skrutts ettårskalas

Den senaste tiden har jag inte riktigt varit mig själv och tyvärr har flera i min närhet fått lida av det... Jag har gjort mitt bästa med att få vardagen att löpa för liten skrutt men till något "extra" har varken energin eller lusten funnits... Ingenting att oroa sig för, det är bara jag och min hjärna som inte alltid är bästa vänner. Men vet ni vad, jag har börjat acceptera att man inte alltid kan vara på topp och att livet inte är en dans på rosor! Eller det kanske snarare är precis så? En svängig vals där man ibland stiger på en vassig tagg? Det jag vill säga är att livet har sina med- och motgångar helt enkelt, och så måste det få vara!

En sak som blivit uppskjutet p.g.a. den trytande orken är liten skrutts inbjudningskort. Jag vet, tänk att en sådan enkel sak kan bli ogjord?! Men senaste helg tog jag mig själv i kragen och nu torde samtliga ha fått sina inbjudningar! Bättre sent än aldrig heter det ju ;)

rosetterna jag vek och klistrade på kuverten gav inspiration till färg och mönster på vimplarna

Det kommer bli ett ettårskalas med de allra närmaste, och tyvärr kan inte ens alla de vara närvarande... Men jag är övertygad om att det kommer bli en alldeles toppendag ändå! Det ska jag se till :) Och även om hon inte kommer minnas någonting av ettårskalaset längre fram så vill jag verkligen sätta tid och energi på det - det är ju så kul :) Nej hör ni, nu var Breaking Bad-avsnittet slut och vi ska krypa i säng så småningom... Imorgon väntar en ny dag som bl.a. innebär ett simhallsbesök för lilla familjen!


KRAM


|| images: paulaspalats.blogspot.com ||

Om ett litet kalasfirande

Idag har vi kalasat på lite smått och gott! Sambons bror och flickvän är "hemma" några dagar och kom över för att fira M som fyllde år senaste veckoslut + liten skrutt som fyller om en dryg vecka + lilla jag som fyller i början av februari. De blev med andra ord tre flugor i en smäll för deras del och eftersom de kommer "hem" först till påsk nästa gång så blev det bäst såhär! Inte oss emot (speciellt inte med tanke på att sambons födelsedagsfirande blev inhiberat) då vi gärna bjuder hem folk :) Liten skrutts farmor och farfar bjöd vi också in, kaffe och kaka är väl aldrig fel?!

en enkel dukning med det vi hade hemma

jag förbereder det sista, koncentration på hög nivå - haha!

och liten skrutt sitter med vid köksön och kastar sin nalle i golvet

 
vi bjöd på cheesecake smaksatt med lime

 
och klassiska kanelbullar samt salta tarteletter med bl.a. chèvre och salami

dukningen gick i rosa, svart, vitt och transparent

 
två busfrön som försöker sabba mina fotografier ;) samt ser på när gästerna anländer

Det blev ju en mindre bildkavalkad! Hoppas ni inte misstycker... Jag har lovat mig själv att försöka fotografera mera och idag när det faktiskt fanns ljus så passade jag helt enkelt på! Fotograferandet fortsatte även efter detta men de hamnar i "privata"-mappen, fotografier där liten skrutt öppnar sina paket och gästerna är närvarande...

Nu väntar en ny vecka och jag hoppas innerligt på att den bjuder på samma härliga väder som denna vecka gjort! Jag älskar att vara utomhus och mår så mycket bättre när kroppen blir booztad med D-vitamin och frisk luft! Visst visst, det finns inget dåligt väder det finns bara dåliga kläder, men ärligt talat hur inspirerande har det gråa vädret med tillhörande regn varit?! Men nu ska jag inte ta ut händelserna i förskott, det blir vad det blir och så får man helt enkelt försöka göra det bästa utav det :) Istället ska jag koncentrera mig på nästa kalasfirandet, det riktiga ettårskalaset, och det faktum att mycket efterlängtade personer kommer på besök i samband med det - jippiiii!


KRAM


|| images: paulaspalats.blogspot.com ||

Om sömn och sovrumstankar

Äntligen är vi i hamn, tror jag! Liten skrutt har sovit sina 12-timmars nätter tre nätter i sträck nu och är så mycket nöjdare igen, finally! Nu är det bara mamman i huset som ska lära sig att gå och lägga sig i tid om kvällarna och sedan sova HELA natten hon också och inte gå upp och kissa/dricka vatten/fundera på om skruttan har ljud etc... Haha!

På tal om sömn så skulle jag så gärna vilja piffa lite i vårt sovrum! När jag ser tillbaka i "hemma hos"-kategorin i arkivet här på bloggen så kan jag snabbt konstatera att det inte har hänt så mycket därinne sedan vi färdigställde rummet... Eller jovisst, liten skrutt har ju haft sin hörna där och så har vi dessutom haft sovrummet uppe på övervåningen en tid, men i det stora hela så ser det likadant ut nu som då! 

sett genom sovrumsdörren utifrån hallen, trappan upp till övervåningen till höger i bild

Taklampan är ju ny och den gör mycket för rummet! Dessutom har gardinerna, golvmattan och kuddarna på sängen varierat... En liten och enkel makeover som jag dock funderat på ett tag är att spraymåla gardinstången i vitt. Den svarta fungerade jättebra när vi hade långa, svarta mörkläggningsgardiner men eftersom ytterst lite naturligt ljus kommer in i detta rum så har vi valt att hänga upp vita, skira gardiner istället. En annan enkel sak som jag tänkt på är att hänga gardinstången högre upp. I nuläget är den i linje med rullgardinerna i de små fönsterna men jag skulle gärna ha "mera" gardin i fönstret.

enkla garderober för både mina och sambons kläder

Något jag är supernöjd med är våra garderober från det blågula varuhuset! Jag och sambon har varsitt enkelt skåp bestående av hyllplan och sedan har vi ett gemensamt dubbelskåp där vi har möjlighet att hänga kläder. Vi har valt att ha två stänger på två höjder, en högt uppe för min långa sambo och en längre ner för korta mig :) Perfekt för finare vardagsplagg som vi inte vill vika in på ett hyllplan! Klänningar och kostymer hänger i ett annat rum... Ärligt talat så föredrar jag denna garderobslösning framom en walk-in-closet! Kalla mig tokig men jag tycker det snabbt blir "dammigt" i en WIC och dessutom håller jag bättre koll på vad jag har i en traditionell garderob. Men javisst, smaken är som baken ;)

lampor från Ellos som hängt med läääänge

Jag drömmer om ett par Bestlite lampor som sänglampor men allt har sin tid... Och som vårdledig blir man ju inte miljonär precis så jag får allt arbeta ihop en liten extrabudget innan det blir aktuellt med några nya lampor! Tills vidare får dessa gamla godingar hänga med ett tag till :) Och jag får tid på mig att bestämma vilken modell av Bestlites alla supersnygga lampor det ska bli. Samt svarta eller vita? Svarta eller vita?

sängöverkastet hör till favoriterna, även det från Ellos 


fondvägg med tapet från Boråstapeter

Hatkärleken till denna tapet alltså! Ena dagen vill jag bara riva ner den och ha en vit vägg där bakom sängen och andra dagen är den sååå fin och gifter sig fint med de övriga färgvalen i huset. Och om sanningen ska fram så är det väl inget fel på färgen utan det är stilen som jag har svårt med... Men den får hänga med ett tag till för sambon gillade inte alls idén med att ta ner den ;) Men jag ska fundera lite på hur jag ska få till helheten, med andra medel så kanske tapeten känns mer är rätt! Kuddarna är de första som ska bort ser jag, dessa fungerar ju inte alls! Dessutom skulle jag vilja ha en stor, pampig, tygklädd sänggavel - ett DIY tror jag bestämt :)

Och så en stor fluffig matta på golvet, någon tavla på väggen och ett fönsterbräde vid fönstret att ställa piff på... Jag skulle gärna vilja ha en mera ombonad känsla därinne, för i nuläget är det aningen kallt och opersonligt. Drömma kostar inget och en vacker dag kanske det blir precis som jag tänkt mig! Allt har sin tid :)


KRAM


|| images: www.paulaspalats.blogspot.com ||

Om förberedelser inför ett ettårskalas

Påbörjade ett inlägg för ett par dagar sedan men drunknade bland en massa inspirerande bilder på Pinterest, så inlägget blev aldrig publicerat. Jag sökte nämligen inspiration inför stundande ettårskalas :) Herrejisses alltså, tänk att vi snart har en ettåring i huset?! Jag köpte en del pysselmaterial häromveckan och i dagarna ska jag sätta mig ner och tillverka några pom poms och en rad vimplar - eller jaa, tanken är den i alla fall :) Färgtemat blir som under tösens dop (ljusrosa, silver, vitt) av den enkla anledningen att vi har en hög med oanvända personliga servetter kvar från dopet - och de vill jag gärna använda istället för att låta dem ligga i någon låda! Hellre använder vi dem nu i samband med firandet av hennes 1-årsdag än längre fram i tiden... Och ni får säga vad ni vill angående våra "könsstereotypiska" färgval men nu råkar det ju vara så att jag är galen i rosa och så länge som liten skrutt inte har något att invända så blir det som jag vill - haha!

dekorationerna har jag på klart (i huvudet!) men vad ska vi bjuda på?

Och vad har hänt sedan sist då? Jo vi har ju äntligen fått det där fantastiska vintervädret som jag önskade mig i slutet av november - minusgrader, lite snö och solsken! Ni skulle bara veta vad den där solen gör med mig... Jag sprätter av lycka varje gång jag inser att det blir en solig dag :) Så vi har varit ute! På gränsen till för kallt kanske för liten skrutt men jag har pälsat på henne (lager på lager) och tryckt ner henne i varma liggpåsen från 7 A.M. Enfant, placerat henne i pulkan och så har vi promenerat iväg - sååå skönt! Fastän jag egentligen inte ville ha snö så är det ju ändå så skönt det där ljuset det ger och därmed fanns ingen ångest när adventsstjärnorna plockades ner från fönsterna i måndags på tjugondagknut... Och när stjärnorna var borta väcktes en enorm städiver hos mig så igår storstädade jag och flyttade om lite här och där, som bl.a. innebar en ommöblering i sovrummet!

Nu ska jag börja avrunda genom att publicera detta och klicka ner alla flikar med kalasinspiration här på datorn... Sedan ska gaddarna borstas innan jag gör sambon sällskap i sovrummet! Imorgonkväll kommer guddottern med familj hit och då ska vi bl.a. äta lite gott och "karlarna" ska bada bastu - helt perfekt en torsdagskväll med andra ord!


KRAM


Om berg och dalar som småbarnsförälder

Vissa dagar suger vår lilla skrutt verkligen musten ur mig! I nuläget mer än vanligt då nätterna krånglar och dagarna på så vis också blir lidande... Men det finns ju liksom ingen paus-knapp så det är bara att försöka bita ihop och le :) Dessa dagar är jag dock extremt tacksam över min underbara sambo, han som ställer upp i vått och torrt och ger mig välbehövliga sovmorgnar och den där "egentiden" som är så dyrbar som småbarnsförälder! Vad skulle jag göra utan honom? En stor eloge till alla ensamförsörjare - ni gör ett grymt jobb!

Men det finns ju så många guldkorn också och de väger helt klart upp de där "jobbiga" stunderna! Som idag till exempel när vår lilla skrutt för allra första gången fick åka pulka - oj så roligt hon tyckte att det var :) Egentligen visste jag inte vad jag skulle tycka när snön började dala ner igår, den borde ju liksom ha kommit för länge sedan kan jag tycka... Men det är bara att gilla läget när vädergudarna har bestämt sig! Så vi klädde oss varmt och körde ut till A:s farföräldrar och höll tummarna för att det skulle finnas en pulka hemma hos dem (för någon sådan har vi ju inte införskaffat oss i.o.m. denna snöfria-vinter) och jaa, visst fanns det en! Så det blev allt några åk hemma på sambons barndomsgård :) 

magläge nerför backen var en favorit

men sittandes gick också bra

Vår lilla skrutt blir 1 år nu i slutet av månaden, den 27:e närmare bestämt, och vissa dagar kan jag verkligen fundera över hur tiden har kunnat gå så fort? Känner återigen stor tacksamhet, och den här gången över det faktum att jag har haft möjlighet att få vara hemma tillsammans med henne! Jag vet att alla inte har den förmånen så jag har försökt njuta av varenda sekund, inte lätt alla gånger men det behöver det inte vara heller... Glad över att det är just jag som fanns bredvid när hon bl.a. kröp första gången, när första risgrynet sprack igenom, när hon sa första ordet, när hon började vinka, när hon klappade händer första gången och när hon tog sitt första steg! Och vet ni vad, idag har hon gått tre steg, så vi får allt se om hon går obehindrat till ettårsdagen :) Stolt mamma kan jag medge!


Nej, nu ska jag ta natten! Kram på er och på återseende!


|| images: paulaspalats.blogspot.com ||

Om en härlig, fluffig skapelse

Denna dagen kommer helt klart inte gå till historien, om ni förstår vad jag menar... Liten skrutt krånglade inte bara igårkväll utan hon vaknade även i natt strax efter 04:00 och hade extremt ont i magen! Hon vred sig som en ål och spände sig bakåt som en banan när jag höll henne i famnen, stackaren :( Men efter lite magmassage (och gastömning, haha!) samt mjölk i vår säng kunde jag återigen bära henne i egen säng och där somnade hon utan vidare! Själv låg jag vaken en timme innan jag fick sömn igen, var beredd på att rycka in vilken minut som helst ifall hon vaknade! Men det gjorde hon inte, nej, minsann inte... Hon sov nämligen till klockan 09:40 imorse och eftersom jag av någon outgrundlig anledning hade stängt av väckarklockan så sov jag och sambon lika länge, oops!

Sena mornar brukar innebära tröga dagar för min del - kommer liksom aldrig in i dagrutinen då morgonen försvunnit! Så det har i allra högsta grad varit en lugn lördag... Sambon var dock hurtig och for iväg för att tvätta och vaxa bilen direkt efter "frukost", bra att någon får saker gjort ;) Själv har jag mest skrotat runt och fixat lite här och fixat lite där... Lilla A har dessutom varit lite ynklig halva dagen men på sen eftermiddag och här på kvällen var äntligen vår lilla toppentjej tillbaka igen! Oj så vi har skrattat och busat :) Nu ligger hon dock och snusar gott i sin säng, sedan drygt en halv timme - håll tummarna för att det blir en "bra" natt i natt!

vad är nu detta? jo, vår nya sovrumslampa (fotat rakt underifrån)

En av få saker jag faktiskt fått gjort är att fotografera nya sovrumslampan, woppi-doo! Det har känts lite ljusare idag när snöflingorna dalat ner utanför fönstret så jag passade på att knäppa av några bilder... Det är alltså denna härliga fluffiga, skapelse som hänger i vårt sovrumstak nuförtiden - kärlek vid första ögonkastet! Med sina mjuka, vita fjädrar känns det nästan som att sova under ett moln :)


Lampan är en Eos XL från danska Vita och är den största av deras tre Eos-lampor. Den är troligtvis designad för ett större utrymme, men det skräpar jag i - hemma hos oss hänger den i sovrummet! Även om den nog skulle passa bra i såväl som vårt vardagsrum och vårt allrum ;) Sovrummet blev snabbt ett av favoritrummen här hemma i samband med att den hängdes upp och nu ligger jag gärna på sängen och stirrar rakt upp i taket!


Denna underbara lampa fick jag av min fantastiska sambo till julklapp! Jag som egentligen inte ville ha någonting... Men jag ser det som en kombinerad julklapp-födelsedagspresent för jag vägrar ta emot något av honom när jag fyller år, denna lampa räcker mer än nog! Ååå den är så fin :) Om du är nyfiken på lampan kan du gå och kika in deras hemsida: www.vitastore.dk De har även andra grymma lampor! Och nej, jag är inte sponsrad om någon mot förmodan tror det...

Nu ska jag hoppa i duschen! Var på en timmes pw här tidigare och tänker unna sambon en ren flickvän som sällskap denna lördagskväll... Som om jag inte brukar vara ren annars, haha! Kanske det blir någon film och något gott att äta, vem vet ;)


KRAM


|| images: paulaspalats.blogspot.com ||

Om ett födelsedagsfirande

Den här dagen har verkligen gått i ett men nu har jag parkerat mig i soffan och här stannar jag tills jag kryper i säng! Ni som följer mig på instagram (@paulaspalats) har fått se glimtar av vad jag sysselsatt mig med - på förmiddagen var det liten skrutt som fick min fulla uppmärksamhet och på eftermiddagen har jag mestadels stått i köket med näsan i diverse kastruller och stekpannor :) Det är nämligen så att sambon fyller år idag och eftersom dagens/kvällens födelsedagskaffe blev inhiberat så satsade jag på en bättre middag istället... För fyller man år så ska det firas! Orsaken till det inhiberade födelsedagskaffet kan ni läsa om längre ner.

liten skrutt har hjälpt pappa att öppna paket

Jag skrev ju för några dagar sedan att jag skulle boka tid till läkaren för en eftergranskning av liten skrutts öra men... Följande morgon fick jag istället en mindre trevlig överraskning i samband med att hon vaknade - hello magsjuka! Yäk :( Ringde istället till rådgivningen för lite råd eftersom jag blev orolig då hon vägrade äta och var extremt gnällig. Lyckligtvis tog hon bröstet utan problem (tacksam över att jag fortfarande ammar) och vår barnrådgivare menade att det inte fanns någon risk för uttorkning, skönt att höra! Men som ni förstår blev det aldrig aktuellt med något läkarbesök med tanke på örat. Idag har äntligen hennes matlust och bushumör kommit tillbaka så vi får se hur hon verkar under helgen och om hon tar sig något för örat... Jag håller dock tummarna för att denna "neverendig story of sjukdomar" snart är över!

bilder från dagens lunch tillsammans med liten skrutt

Jag glömde helt bort kameran vid födelsedagsmiddagen och förevigade den bara med telefonen, tyvärr! På instagram kan den som vill se att jag bjöd på fylld grisfilé med en underbar sås, och som tillbehör hade jag rostat potatis och smörstekt morötter och sockerärter. Mums säger jag bara! Som dessert bjöd jag på en varm chokladbakelse med vaniljglass och passionsfrukt... Gottgottgott! Här ovan kan ni se dukningen från dagens lunch tillsammans med liten skrutt och födelsedagsdukningen gick i samma stil... Vi strävar efter att i mån av möjlighet alltid äta tillsammans med vår dotter och jag sätter gärna tid och energi på matstunderna - tycker det är så viktigt att äta tillsammans som en familj oberoende av ålder!

Nej nu har "krångelmaja" ljud från sitt rum så jag ska börja avrunda... Var är våra 12-timmar-i-ett-sträck-nätter?! Jäkla sjukdomar säger jag bara!


KRAM


|| image: paulaspalats.blogspot.com ||

Om materiella ting

Det här med saker... Ni som orkade läsa er igenom "utmaningen" för några inlägg sedan kanske minns att jag skrev om mitt förhållande till saker, alltså diverse materiella ting. Att jag å ena sidan inte (känslomässigt) fäster mig vid dem men å andra sidan gärna sätter tid och energi på hur det ser ut runtomkring mig. Jag har alltid gillat ordning och reda - lever t.ex. enligt principen "var sak har sin plats", "en sak in och en annan ut" samt "tänk först, handla (köp) sedan". 

När det kommer till saker till hemmet kan det ta flera år innan jag faktiskt kommer till skott och köper den där "saken" som jag sneglat på. På gott och ont! Å ena sidan är det ju positivt för om jag fortfarande vill ha det efter ett eller flera år så lär jag ju inte tröttna på det i första taget ;) Men å andra sidan innebär det också att jag sällan kommer till skott med det där köpet som jag trånat efter och vet ni varför? Jo, för vissa saker ser man sig mätt på även om de är dösnygga! I alla fall jag ;)

bildkälla: www.vitra.com

För ett par år sedan var jag övertygad om att vi skulle ha vita Eames Plastic Side Chairs DSR (design Charles och Ray Eames, 1950) till vårt matsalsbord. Än idag kan jag drömskt snegla på dem i diverse inredningsreportage/på bloggar/instagram men de finns ju i vart och vartannat hushåll idag känns det som! Så här hemma står fortfarande ett gäng vita Urban-stolar (Ikea) runt vårt vita bord, de är mer än redo att flytta ut till sommaren men som ni kanske förstår så kan vi ju inte vara utan stolar inomhus :)

bildkälla: www.hay.dk

Ett annat köp som skulle bli aktuellt i samband med att vi färdigställde övervåningen, med allrummet i åtanke, var ett nytt soffbord. Vårt nuvarande soffbord (Strind-soffbord, Ikea) tyckte vi skulle få flytta upp och så skulle vi i stället välja ett nytt till vardagsrummet. Jag fastnade direkt för Hay Tray Table i vitt och såg framför mig ett lågt i största modellen framför stora soffan och sedan ett mindre som sidobord i hörnet där lilla och stora soffan möts. Men har det blivit något köp? Nej, och detta funderade vi på för ungefär ett år sedan! Och bordet, tror ni inte att jag ser det överallt just nu?! Så vi får allt se om det blir något köp eller inte, måste nog fundera ett litet tag till ;)

Vart vill jag egentligen komma med detta filosoferande? Jo, det är nämligen så att vi har blivit med ny taklampa i sovrummet!! Ett rum som saknat ordentlig belysning alltsedan rummet blev färdigställt (kom precis på ytterligare en princip som jag lever efter: "allt har sin tid") i september 2012... Men vad det blev för lampa, det får ni se en annan dag ;) En sak kan jag dock säga er - det är en lampa som jag INTE sett överallt!


KRAM


 || images: click the links under the images ||

Om vår älskade (sjuka) lilla skrutt

Hemma igen efter några dagar hos mina föräldrar i norr. Önskar jag kunde säga att vi fick en hel del gjort och att vi träffade alla "finingar", men nej... Det blir inte alltid som man tänkt sig! Liten skrutt var långt ifrån sig själv och troligtvis är det den förbaskade öroninflammationen som fortfarande spökar - imorgon ringer jag till läkaren och bokar tid för koll! Dessutom kräktes hon en natt och magen har varit riktigt upp och ner några dagar... Stackaren :( Men hon kämpar på så gott det går och leker och är glad mellan varven ändå!


Idag har jag städat bort julen här hemma, förutom adventsstjärnorna i fönsterna - de får hänga kvar ett tag till och sprida lite ljus i mörkret, för någon snö lär vi knappast få den här vintern! Och eftersom den inte kommit redan så kan den lika bra hålla sig borta, det kan bli tidig vår istället ;) I samband med att jag plockade bort julen fick lite våriga toner ta plats här hemma och dessutom inledde jag projekt "kokvrå i köket för liten skrutt". Knäppte av några bilder med telefonen när hon bakade pepparkakor (hon tyckte tydligen det var för tidigt att plocka bort julen...) efter dagsluren tidigare idag. Det övriga ska jag försöka fotografera med kameran imorgon, håll tummarna för lite naturligt ljus!


KRAM


|| images: paulaspalats.blogspot.com ||

Om en utmaning

Jag har blivit utmanad av fina Carolina och tänker efter lite velande haka på! Ytterligare ett sätt att skaka lite liv i min alltför döda blogg och på köpet får ni ju lära er lite mer om mig :) Dessutom sitter jag i soffan hemma hos mina föräldrar och efter en hel dag i bil så har jag varken några fotografier att visa eller något mera intressant att skriva! 


Utmaningen fungerar enligt följande:


>> berätta 11 saker om dig själv <<
>> svara på de 11 frågor som utmanaren ställt <<
>> formulera 11 frågor som de du utmanar ska svara på <<
>> utmana 11 bloggare (du kan inte utmana den som utmanade dig) <<




OM MIG
  1. Jag gillar att studera och lära mig nya saker, men ogillar starkt all form av examinationsarbeten... Därmed gick jag "alltför många" kurser i gymnasiet bara för att jag ville men tenterade dem aldrig. Jag har även studerat 5 år till klasslärare och har antalet studiepoäng på min sida men har inte skrivit någon magistersavhandling, vilket innebär att jag är obehörig för att arbeta i skola. 
  2. Jag har dock läst barnpedagogik (i kombination med mina klasslärarstudier) och har som pedagogie kandidat fast tjänst som barnträdgårdslärare. Och eftersom jag stortrivs som det ser det inte ut som om någon gradu skulle bli skriven för min del! Om ingen annan gör det förstås ;)
  3. Jag har alltid ansett mig vara en "babymänniska" men efter att själv fått barn insett att jag föredrar barn äldre än 10 månader - det är liksom då det verkligen börjar hända saker och ting och man får respons på ett helt annat sätt.
  4. I textform har jag extremt svårt för att hålla mig kort, något ni säkert lagt märke till vid det här laget ;) medan jag ibland har svårigheter med att formulera mig i tal.
  5. Jag bor för tillfället i min 4:e hemkommun och på min, hmm, 11 adress. Jag har alltid flyttat inom hemlandet Finland men har inga problem med att se mig flytta utomlands. Så länge som sambon och liten skrutt finns under samma tak är jag lycklig!
  6. Jag älskar att köra bil och har ibland aningen för tung fot på gaspedalen. Inga moralpredikningar, tack! Efter några år med en biltokig sambo så kan jag inte tänka mig köra en bil vars motor har färre än 200 hk... Ger man gas så ska motorn svara, så enkelt är det! Varken miljömedvetet eller ekonomiskt, jag vet!
  7. Jag svänger alltför lätt på dygnet och känner mig som mest kreativ under sena kvällar och nattetid. Något som inte alltid går hand-i-hand med familjelivet... Jag kämpar verkligen med att bli en "morgonmänniska" (jag vill ju!) men det verkar inte vara någon skillnad med när jag går och lägger mig om kvällen eller med antal timmar jag sover per natt, gäsp!
  8. En sak (alltså en fysisk pryl) kommer alltid att vara just en sak för mig och ingenting annat. Det finns inte en pryl som jag inte skulle kunna leva utan och därmed kan jag lätt göra mig av med saker, oberoende av vem jag fått dem av... Jag sätter hellre tid och energi på människorna i min närhet!
  9. Vilket i sin tur strider mot det faktum att jag gärna har det fint runtomkring mig. Till mitt försvar säger jag då att bakom varje (nästan...) köp finns mycket tanke och jag sparar hellre en tid för att köpa det jag verkligen vill ha än köper något som är "nästan densamma". Som ni kanske förstår är impulsköp inte alls min melodi... Jag ryser bara vid blotta tanken!
  10. Jag har fortfarande, som nästan 27-åring, inte hittat min motionsform... Jag har prövat på diverse saker som redskapsgymnastik, judo, volleyboll, yoga etc. och verkligen gått all in, men efter en tid har det blivit allt längre mellan gångerna tills jag helt och hållet slutat! Vardagsmotion är något jag istället förespråkar, att t.ex. alltid ta trapporna även om det finns hiss/rulltrappa samt att parkera bilen längst bort från ingången dit man ska skadar ju inte ;)
  11. Om inte min sambo skulle laga mat 9/10 gånger så skulle jag troligtvis leva på smörgåsar... Nej, matlagning är verkligen inte min kopp te men baka, det gör jag gärna!


JAG SVARAR
  1. Berätta om en dröm du har, som kanske bara du vet om! Att bli min dotters största förebild...
  2. Vad är det mest udda som du har ätit? Något jag aldrig kommer glömma är när min lillebror råkade tappa en bit blåmögelost i min chokladpudding när vi var små, jag hade varit på toaletten och hade ingen aning om vad jag snart skulle sätta tänderna i - tvi och blä säger jag bara!
  3. Hur känner vi varandra? Vi är småkusiner från min mammas sida
  4. Har du några nyårslöften i år, vilka eller varför inte? Inga direkt uttalade, men eftersom 2013 gick helt och hållet i liten skrutts fotspår så har jag tänkt att 2014 ska bli ett år som jag satsar lite mer på mig själv... "Jag ska bli egoist", sa jag åt sambon. Han skrattade och påstod att det kan bli ett jobbigt år för honom :)
  5. Vilken är din bästa egenskap? Att jag är en relativt ödmjuk person som alltid ställer upp och inte dömer en person i första taget, alla är vi värda en andra chans! 
  6. Berätta om en konstig/annorlunda vana som du har? Att organisera/systematisera/kategorisera saker och ting är något jag utövar otaliga gånger per dag... När jag var liten innebar lek att byta kläder på dockorna och de kläder som ej användes vek jag i prydliga (troligtvis färgkoordinerade) högar eller om jag var riktigt leksugen så borstade jag dockornas hår och flätade det :)
  7. Beskriv en färdighet/kunskap som du önskar att du kunde! Att jag skulle ha bättre minne! Jag har minne som en kråka och vet inte vad jag skulle ta mig till utan telefonen och kalendern? Och tacka gudarna för min sambo, har är min levande almanacka vissa dagar...
  8. Om du fick välja mellan att bo på landet eller i stan, vad skulle du välja då och varför? Oj vad svårt! Jag är absolut ingen storstadsmänniska men i en mindre stad kan jag bra se mig bo eller en bit utanför... Men absolut inte helt på landet, jag är alltför bekväm och behöver civilisation runtomkring mig :)
  9. Vad är din favoritgodis? Choklad, i alla former!
  10. Berätta om ditt favorit barndomsminne? Stunder med min kära farmor... Exempelvis när hon kokade mannagrynsgröt till frukost och bjöd på det ihop med sin hemlagade blåbärssylten eller när vi var i skogen och "plockade" älgbajs för att kunna gödsla hennes prunkande rosenbuskar ;) Vila i frid fammo!
  11. Vad är det mest avslappnande som du vet om? Att bli ompysslad hos frisören, hårbottenmassage är rena himmelriket!


JAG FRÅGAR

1. Du med tre ord?
2. Mellannamn?
3. Naturlig hårfärg?
4. Senast sedda bio-film?
5. Favoritblomma?
6. Dagens middag?
7. Låt på spellistan?
8. Favoritplats?
9. På fötterna?
10. Sinnestillstånd?
11. Vardagslyx?



JAG UTMANAR

Pia (drommakanman.blogg.se)
Lotta (blossa.blogspot.com)
Hannah (hannahbergroth.se)
Danni (dannipaalosmaa.com)
Heidi (heidifredrika.blogspot.com)
Charlotta (ohlovely.se)
Linda (blogg.designconcept.se)
Elin (elinsdetaljer.blogg.se)
Katarina (kattabloggen.blogg.se)
Anna (starwoman.damernasvarld.se)
Erika (alvinsmamma07.blogspot.com)


|| images: paulaspalats.blogspot.com ||

Om en alltför lång årskrönika

J A N U A R I


Det nya året inleddes i regnrusk och jag skålade med alkoholfri champagne. Det var 21 dagar till liten skrutts beräknade nedkomst och jag hade intagit kroppsform à la "Barbamama". Vi boade sådär smått på hemmaplan, även om vi var försiktiga med att ta ut glädjen i förskott, det fanns liksom inga garantier... Jag mådde oförskämt bra men blev frustrerad när vi passerade due date och liten skrutt inte ville lämna tryggheten och värmen i magen, gah! Men så kom dagen när våra liv förändrades för alltid, den där tidiga söndagsmorgonen den 27:e, dagen då ordet kärlek fick en helt ny innebörd ♥ De resterande dagarna av den månaden försvann i den underbara "bebisbubblan"...



* * *

F E B R U A R I

Tiden i "bebisbubblan" valde vi att inte lämna i första taget och att snusa bääbis tycktes man aldrig tröttna på. Det första tiden var extremt smärtfri, mycket tack vare att amningen fungerade och för liten skrutt gällde sova - äta - sova - äta. Dessutom lät hon oss föräldrar sova om nätterna, ville ha mat max tre gånger per natt och då "tankade" hon bara och sov vidare... Men trots detta var jag jätte osäker på i princip allting och har många gånger funderat på hur synd det är om första barnet, det blir ju liksom lite av en försökskanin! Duktighetskomplexet gnagde inom mig och i kombination med amningshormonerna så var det riktigt illa vissa dagar - men oj så mycket jag har lärt mig!


* * *


M A R S



Jag funderade mycket på bloggens existens och valde att låta den vila, samtidigt som jag även slutade läsa de bloggar jag troget följt... Vardagen hade plötsligt fått en helt ny innebörd och min lediga tid ville jag för tillfället spendera på annat sätt än vid datorn. Jag ertappade mig själv med att känna mig bekväm som "hemmaråtta" och tog min an alla vardagssysslor med stor glädje! I slutet av månaden var det dags för dop och givetvis var det en hel del förberedelser inför det, något jag tog mig an med iver. Att fira påsk skippade vi eftersom dopet inföll under påskhelgen, så mycket lättare med ett förlängt veckoslut för släkt och vänner! Den "enkla" bebistiden var dock inte så lätt längre och vi hade verkligen problem med att få vardagen att klaffa för liten skrutt, hon skrek sig bl.a. genom sitt eget dop och dopkaffet minns jag inte så mycket av...



* * *


A P R I L



Våren kom med stormsteg, ena dagen var det snö i mängder och andra dagen var vägarna plötsligt bara och vårblommorna började dyka upp! Detta var månaden som vi bestämde oss för att ta itu med liten skrutts vardag och som vi läste, vi plöjde både böcker och otaliga internetsidor... Problemet låg ju inte hos henne, utan hos oss som föräldrar som inte gav henne de bästa förutsättningarna - aj så det tog ont i mammahjärtat! Men det tog inte länge innan vi fick ordning på det hela och så småningom hade vi världens gladaste lilla tös som sällskap :) Fasta rutiner och mycket kärlek är hemligheten, med andra ord inga konstigheter!



* * *


M A J



Plötsligt vaknade bloggen till liv igen och jag började fotografera annat än vår lilla skrutt. Jag skapade ett konto på Pinterest och försvann in i bildflödet några dagar :) Vardagen löpte på och det var utan oro som vi övernattade hos goda vänner i Helsingfors och sedermera åkte över till Tallinn, Estland på en dagskryssning. Sambons sommarsemester hägrade och jag plockade in blommor var och varannan dag. Detta var en bra månad och jag kände mig småförälskad mest hela tiden, ni vet precis som när man går runt med fjärilar i magen och småler för sig själv ;)


* * *


J U N I



När de flesta bloggare börjar dra ner på takten och försvinna i "sommardvala" bestämmer jag mig för att blogga som aldrig förr, denna månad slog jag nog rekord i inlägg från min sida! Och även om jag aldrig fått så mycket respons så bloggade jag med stor iver och glädje - det är ju ändå mest för mig själv som jag skriver... Detta var även månaden som jag upptog löpningen igen, vilket kändes underbart! Vädret var fantastiskt (på gränsen till alltför varmt vissa dagar) och vi njöt, samtidigt som vi i sakta mak renoverade lite här och där samt sågade upp en 80-årig tall till ved för kommande vinter. Liten skrutt utvecklades i rasande takt, hon kämpade bl.a. med att komma upp i krypställning och vi invigde tripptrapp-stolen när det äntligen var dags för smakportioner!



* * *


J U L I



Och när jag tyckte att liten skrutts utveckling gick undan så la hon i en högre växel - plötsligt kunde hon dra sig upp i krypställning, krypa, sitta utan stöd och försöka dra sig upp mot föremål. Därtill dök även de två första risgrynen upp :) Nu var det minst sagt hög tid att byta ut takvaggan mot nya spjälsängen! Inne hos oss fick hon dock sova ett tag till... Månaden förgylldes även av ett ljuvligt bröllop! Renoveringen fortlöpte och sambon satte upp en deadline till liten skrutts ½-års firande, vilket han lyckades med! Efteråt blev det några semesterdagar i norr och vi återsåg många nära och kära!



* * *


A U G U S T I



Vi återvände hem och det började klia i fingrarna ifråga om att färdigställa liten skrutts rum. Det började bli hög tid för henne att börja sova i eget rum, eftersom vi alla började "störa" varandras nattsömn. I slutet av månaden förverkligades det hela och vi kunde äntligen flytta upp till övervåningen - liten skrutt in till sitt rum och vi in till vårt nya sovrum. Augusti var också kräftskivornas månad och månaden då sambon återgick till jobbet. Men det var inte med ångest som vardagen kom emot igen, nej, det var med glädje som jag såg fram emot "ekorrhjulet" :) Regnet som lyst med sin frånvaro hela sommaren kom i samband med att semestern tog slut och jag började rusta inför hösten - till min stora förvåning flyttade bl.a. lite senapsgula accessoarer in hos oss!



* * *


S E P T E M B E R

Jag bestämde mig för att utmana mina "icke-gröna-fingrar" och några grönväxter tog plats runtom i huset. När jag sedan läste på lite fick jag byta plats på dem alla, eftersom det tydligen är stor skillnad på läge, ljus och sådant ;) Detta var även månaden som jag köpte ny telefon och bloggen dog, knall och fall! Allt på grund av instagram, ett koncept som passar mig som handen i handsken! Liten skrutt kröp runt som aldrig förr och upptäckte världen med helt nya ögon - ingenting gick henne obemärkt förbi. Vi var på dagsutfärd till Åbolands skärgård där jag fick mig ett kärt återseende ♥ och vi hade inflyttningsfest.


* * *


O K T O B E R



Detta var en verkligt fin höstmånad och vi tillbringade mycket tid utomhus, inte minst med att kratta den okristliga mängden löv som fanns på vår gård. Jag plockade, flyttade runt saker och funderade mycket på hur jag ville ha saker och ting här hemma - och plötsligt en dag hade vårt sovrum flyttat ner igen. Jag började visa upp vårt hem på instagram samt glimtar av liten skrutt in action - försöker dock att inte visa hennes ansikte då jag värnar om hennes integritet. Men jag vet ju att släkt och vänner så gärna vill se vad vi håller på med! Vi frossade kanelbullar i samband med kanelbullens dag och jag drack otaliga många muggar kaffe, det bor nog en liten lattemorsa i mig ;) Dessutom träffades vi frekvent med mamma-barngruppen...


* * *


N O V E M B E R



Månaden med mycket eftertanke, en del i samband med all helgona och en del i samband med ett oväntat dödsfall... Jag kramade min lilla familj lite extra och grät en skvätt eller två. Min föräldraledighet var över i slutet av oktober och nu väntade en dryg månad med semester innan vårdledigheten tog vid, hemma kommer jag vara till sista juni 2014. Ett tudelat beslut då jag verkligen saknar mitt jobb och dör av tristess vissa dagar här hemma, samtidigt som jag vet att denna tid med liten skrutt aldrig kommer igen och jag inte är redo för att klippa navelsträngen, inte riktigt än... Farsdagen firades rejält och så småningom började lite julkänslor infinna sig, inte minst i samband med lillajul :)


* * *


D E C E M B E R



Detta år såg vi alla framemot julförberedelserna lite extra... Julen anser jag ska upplevas genom barnaögon och detta år skulle bli den första på läääänge! Trots höga förväntningar valde vi att framför allt ta det lugnt och verkligen njuta av allting tillsammans med vår dotter, ingen stress, ingen hets - jul blir det ändå :) Vi firade Lucia på vårt sätt, vi besökte julmarknaden i gammaldags anda här i vår pittoreska stad, vi pyntade huset sådär lagom vinter-aktigt, frossade i lussebullar och pepparkakor, lyssnade på julmusik och tog oss en svängom eftersom liten skrutt älskar att dansa, tog in julgranen några dagar innan jul för att i lugn och ro kunna pynta den tillsammans, alla tre :) Jaaa, och julafton kom och det är med ett stort leende på läpparna som jag ser tillbaka på den dagen! Trots förkylningar och liten skrutts öroninflammation tävlar denna månad om att vara årets bästa :)


* * *


Och nu är det ett nytt år! Vi skålade in det nya året hos goda vänner, tillsammans med en bunt vuxna och en hög med barn i olika åldrar :) Vi försökte hålla liten skrutts rutiner så gott det gick och la henne i resesängen för natten hemma hos dem - och det lyckades! Hon sov så sött trots "oljud" utanför rummet och raketer utanför fönstret... Rutiner och kärlek ni vet, då fungerar det mesta ;) Nej, nu har detta inlägg blivit alltför långt... En eloge till Dig som orkat hela vägen och Du:


ETT FANTASTISKT NYTT ÅR 2014
hoppas det blir bättre än Du önskar!


|| images: paulaspalats.blogspot.com ||