Om året som gått

Förlåt för dålig uppdatering. Jag surfar mest från "paddan" i dagsläget och eftersom jag inte får in några egna fotografier i den så har det inte varit lockande att blogga. Ska damma av datorn någon dag och skärpa mig ;) 

Imorgon är det nyårsafton och jag funderar på vart 2012 tog vägen? Ett händelserikt år har det dock varit, med bl.a. husköp, min 25-års dag, guddottern som döptes, renovering (to be continued), avslutandet av mitt första verksamhetsår som barnträdgårdslärare och påbörjandet av ett nytt och sist men inte minst graviditeten. Imorgon är det tre veckor kvar till beräknad bääbis och det börjar bli spännande tider! Takvaggan hängdes på plats igår och i fredags inhandlades bl.a. en byrå åt Knåddis' kläder. Så småningom borde det mesta vara klart för ankomst ;)

Nu ska jag koncentrera mig på filmen som M valt för kvällen. Det är nystädat och ljusen är tända, kan det bli bättre..?

Om luciadagen

Lucia är en flicka med stjärnor i sitt hår,

den trettonde december hon kommer varje år.

Hon sprider lite värme, hon sprider lite ljus,

bland människor som väntar i mörka hus.

Hoppas ni haft en fin luciadag! 

Personligen har jag tillbringat första dagen som moderskapsledig och jag måste säga att det har känts en aning konstigt... Jag har dock inte haft långtråkigt i.o.m. att städning stod på dagsschemat och då jag allt mer börjar anta "Barbamama-kroppsform" så tar saker och ting lite längre än vanligt. Nu är dock allt i sin ordning och sambon kom nyligen in efter att ha skottat snö i ca en timme. Hur mycket kan det snöa egentligen? Nåja, vi kommer garanterat få en vit jul i år och det är jag extremt glad över!

För den intresserade delar jag med mig av ett jätte bra recept på saffranscupcakes! Ett alternativ/komplement till den klassiska lussebullen dagen till ära..? Dessa bjöd vi på till lillajulen här hemma och dessutom hade jag rört ihop en sats till kafferummet på jobbet igår. 

***

SAFFRANSCUPCAKES

(ur Hello cupcake! av Leila Lindhom)

12 stora/24 små cupcakes

3 ekologiska ägg

2½ dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

100 g smör

0,5 g (1 påse) saffran

1 dl vispgrädde

3½ dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

(1 msk ljus rom)

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret med saffranet, rör i vispgrädden och låt koka upp. Blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Valfritt: Smaksätt smeten med rom.
6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna med 2/3 smet.
7. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter.

Cream cheese frosting

60 g mjukt smör

4 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1 msk färskpressad citronsaft

100 g philadelphiaost

1. Rör smör, florsocker, vaniljsocker, citronsaft och philadelphiaost krämigt.
2. Bred frostingen på kakorna.
3. Garnera med strössel.

***

Nu får vi snart besök, guddottern med föräldrar är på ingång :)

Fortsatt trevlig luciakväll!

{ image: paulaspalats.blogspot.com }

Om jobb när man är ledig

Min lediga dag i fredags innebar egentligen inte så mycket "ledighet" men jag hade redan på förhand övertalat mig själv att göra diverse jobbrelaterade uppgifter. Eftersom jag var medveten om det när jag vaknade på morgonen kändes det också helt ok att ta itu med uppgifterna och jag fick en hel del avbockat från min "att-göra-innan-moderskapsledigheten-inleds-lista"... Snart är jag ju inget annat än "ledig" ;) Jag unnade mig dock  en kreativ paus i och med lunchen och kokade åt mig en tallrik risgrynsgröt - så gott med kanel och socker! Och inte att förglömma, iskall mjölk i glaset!

Se mamma, amaryllisen lever ännu! Till lillajul senaste helg hade mor och lillebror en amaryllis med sig och jag som har världens sämsta gröna fingrar är tacksam för varje dag som går och ser att blomman inte dött ;) I dagarna har ena knoppen dessutom börjat spricka upp så snart har vi en praktfull blomma på bordet. Denna amaryllis är röd och blir en vacker kontrast till allt det vita här hemma... För oss som normalt sätter färg genom att addera grått!

En glimt av vårt köks-/matsalsbord från Pohjanmaan Kaluste och stolar från det blågula varuhuset. Och som ni ser så blev det Urban-stolarna som vi hade funderat på. Runt bordet har vi vanligtvis 6 stolar, men eftersom bordet är utdragbart köpte vi ytterligare två (lämpligt nog hade Ikea kampanj just då "ta fyra stolar, betala för tre"). En dag när vi har råd att köpa de stolar vi drömmer om har vi planer på att dessa stolar får bli del en av ett utemöblemang...

Glad 2:a advent förresten!

{ images: paulaspalats.blogspot.com }

Om sköna, lediga dagar

Fredagsmys!

För min del känns det som om veckoslutet är till ända men faktum är att det knappt har börjat. Orsaken till detta är att jag varit ledig i dagarna två... Igår pga. självständig-hetsdagen (grattis Finland - 95 år!) och idag pga. att jag hade en ledig dag att ta ut i.o.m. en fortbildningsdag på en lördag tidigare i höstas. Så ytterligare två lediga dagar känns lyxigt! Att jag bara jobbar tre dagar nästa vecka och sedan blir moderskapsledig ska jag inte ens gå in på just nu...

Nu ska jag gå runt och tända en massa ljus, värma lite glögg och ta fram pepparkaksburken. Tiden så här före jul är ju bara för härlig! Imorgon äger en gammaldags julmarknad rum i vår kära stad och den ska vi självklart besöka - stämningen brukar vara på topp. Dessutom ska vi hinna fira M:s syster som fyllde 25 år tidigare i veckan. Hoppas bara att hennes flygresa ikväll går som den ska...

Skön fredag!

{ images: paulaspalats.blogspot.com }

Om att förbereda sig

Jag har svårt att tro att det är sant, men idag går jag in i vecka 33. Det är alltså färre än femtio dagar kvar till beräknad bebis! Unbelievable... Ifråga om förberedelser och inköp så har vi valt att inte förhasta oss innan "Knåddis" kommit till världen. Det finns ju liksom inga garantier... Istället tar vi dagen som den kommer, njuter av rörelserna inifrån magen, diskuterar framtiden och funderar på vad vi skulle kunna tänkas behöva den dagen vi kommer hem från BB. 

Barnvagn och bilbarnstol är faktiskt det enda som vi hittills har införskaffat - och det pga. att det var åtta(!!) veckors leveranstid på barnvagnen och att beställa den först efter förlossningen kändes otänkbart. Till vagnen behövs dock en sovpåse och efter att jag hittade ovanstående från 7 A.M. Enfant så kan jag inte tänka mig någon annan ;) Denna är, förutom varm, både vind- och vattentät och sägs vara ypperlig för våra kalla finska vintrar. Utöver påsen behövs sängkläder till "takvaggan" och ett skötunderlag för blöjbyte etc. Skötbordet hoppar vi över, eftersom vi har perfekt bänkyta ovanför tvättmaskin och torktumlaren i badrummet.

Något annat Ni rekommenderar?

(Moderskapsförpackningen från FPA har vi haft hemma sedan länge, och där finns ju en hel del... Så de första dagarna ska man väl överleva utan en massa förberedande inköp)

---

VECKA 33 

(www.gravid.se)

Ditt barn är ungefär 30 cm långt från huvud till stjärt och väger ca 2,2 kg. Huden börjar ändra färg från röd till rosa och kroppen fortsätter att lagra underhudsfett. Nu ökar inte mängden fostervatten längre utan ligger kvar på den här nivån fram till födseln. Den här veckan växer hjärnan mycket snabbt och barnets huvud ökar ca 9,5mm. Rörelserna i magen känns nu mer som rullningar än sparkar då det inte finns så mycket svängrum längre. Äntligen slipper du de där hårda träffarna mot revbenen.

{ images: www.lekmer.fi (1) & www.vaunuaitta.fi (2-3) }

Om första advent, äntligen!

Välkommen första advent!

Jag har gått och väntat i evigheter känns det som, och då menar jag inte på liten i magen ;) utan på adventtider och stundande julfirande! Jag minns inte att jag någonsin har varit så här överväldigad över decembermånad... Kan det ha med hormonerna att göra? Jag tjuvstartade redan i början på veckan med att bl.a. hänga upp adventsstjärnorna och plocka fram lite smått och gott. I torsdags städade vi av här hemma och på fredag plockade vi fram resten - och det blev genast så mycket mysigare! Dessutom har marken täckts med ett ca 25 cm snötäcke så stämningen är minst sagt på topp :)

{ image: paulaspalats.blogspot.com }

Om vår lillajulsdukning

Tidigare idag bjöds det på lillajul*middag här hemma. Jag lyckades knäppa av några fotografier på dukningen då det ännu fanns lite naturligt ljus kvar. Men några bildbevis på maten finns tyvärr inte... 

* Lilla jul firas i Finland och inträffar varje år lördagen före första advent. Lilla jul är precis som namnet antyder en försmak av julen. Lillajulgranen är cirka 1 meter hög och pyntas precis som den riktiga julgranen. De minsta barnen får lillajulklappar som tomtenissarna lämnat under lillajulgranen. Tomtenissarna kan också lämna lillajulklapparna utanför ytterdörren. Dessa klappar är ofta väldigt enkla. Senare i december byts lillajulgranen mot den vanliga julgranen.

Min mamma och ena bror "offrade" sig och körde ca 800 km (tur & retur) får vår skull - tack! Medan min styvfar och andra bror övervakade borrningen för bergsvärme på hemmaplan... Dessutom gästades vi av M:s föräldrar och bror. På vårt lillajulsbord fanns bl.a. potatis- och morotslåda, senapsgriljerad skinka, rödbetssallad, köttbullar och gravad lax. Som vanligt är det huvudsakligen M som ska ha credit för den supergoda hemmagjorda (inget halvfabrikat här inte!) maten medan jag drog mitt strå till stacken i och med efterrätten (glöggtårta samt saffranscupcakes).

{ images: paulaspalats.blogspot.com }